市民、游客现场“打卡”《三餐四季》同款新会陈皮药膳美食。

　　江门日报讯 （文/图 记者/简家琳） “我尝到了《三餐四季》同款陈皮药膳！”6月20日下午，新会冈州圩文化市集精彩开幕，一连三天的活动为市民、游客带来“可观、可品、可感”的非遗盛宴。

　　启动仪式现场，精彩的非遗表演轮番上演，古琴雅韵悠扬流淌、醒狮表演活力四射、蔡李佛拳一招一式刚劲有力……赢得现场观众阵阵喝彩。

　　本次冈州圩文化市集为期三天，从6月20日持续至6月22日，时间为每天14-21时。现场设置非遗市集、非遗展演与沉浸体验三大板块，汇聚粤港澳大湾区多地的代表性非遗项目。新会区的新会陈皮炮制技艺、小冈香制作技艺、新会鱼灯、茅龙笔书法等项目纷纷亮相，充分展示新会深厚的非遗底蕴。同时，活动特邀珠海月饼制作技艺、佛山石湾陶塑技艺代表参加，让市民、游客近距离感受湾区文化的多样性。

　　在互动体验区，外用跌打膏药熬制区级代表性传承人林汝海为大家展示传统膏药的功效。值得一提的是，市民、游客还可以现场“打卡”《三餐四季》同款新会陈皮药膳美食，体验“舌尖上的新会”。“我们带来了青稞灶粥、陈皮茶、陈皮富硒米饮等美食，将新会陈皮药膳文化推广给更多市民、游客。”新会陈皮药膳区级代表性传承人钟景维说。

　　活动中，景堂图书馆、新会区博物馆还分别带来雕版、藏书票印制体验、拓印免费体验等，吸引不少市民、游客参与。

　　据了解，本次文化市集是2025新会区“文化和自然遗产日”系列活动之一。2024年以来，新会区非遗发展态势良好，新入选江门市级非遗代表性项目名录的有5个、区级9个；传承梯队不断壮大，新增国家级代表性传承人3位、江门市级代表性传承群体1个、区级代表性传承人49位。