江门日报记者 黎禹君 通讯员 郑若文 陈艺锋

　　恩平市良西镇享有“四薯之乡”（马铃薯、木薯、沙葛、粉葛）的美誉，是什么让该镇的马铃薯远近闻名呢？答案是：靠天时、地利、人和。天时地利，是指良西镇四季分明，山坡地多，土层深厚肥沃，富含硒元素，种植马铃薯有着得天独厚的条件；而人和，则要数恩平市良西镇四薯行业协会党支部的引领作用，用“薯”光照亮强村富民路。

　　党支部引领破解种植难题

　　良西镇有着得天独厚的环境和条件，极适合马铃薯生长，然而长期以来，受限于品种和技术，当地的马铃薯种植效益并不高。2017年，为了加强资源整合，打通“供种—服务—回收—销售”渠道，恩平市良西镇四薯行业协会党支部带着攻坚任务成立了。“有了好的品种，马铃薯才会高品质，才会增产增收。”协会党支部书记、会长，四薯种植大户吴文伟说。

　　薯种不佳但本地无法育种，这是摆在协会党支部面前的首个难题。为了改变这一现状，吴文伟决定前往内蒙古等育种大省考察，最终成功引进适合本地种植的荷兰15号薯种。该薯种以其苗齐、抗病性强、个头大、皮色好、形状佳等优势，亩产量比其他品种高出30%—50%，经济收益更是提高了50%—80%。

　　引进新品种只是第一步，要想让这些新品种在本地扎根结果，还得靠科学种植和管理。协会党支部办起了马铃薯栽培技术培训班，邀请专家到田地里面对面传授种植新技术。协会党员农户们自发行动起来，为其他农户进行技术指导和经验介绍，并无偿提供“点对点”解决方案，解决疑难杂症。有时遇上了种植户技术、管理不到位的情况，吴文伟还专门讲解防病虫害知识，教大家怎么防治马铃薯晚疫病，提出一些杀虫和施肥建议，确保马铃薯能有个好收成。

　　“双轮驱动”助薯农致富

　　要想取得良好经济效益，就要走规模化种植道路，打开外地市场，但刚开始有些乡亲心里没底，怕种多了卖不出去。

　　为了打消乡亲们的顾虑，协会党支部联合良西镇伟俊四薯专业合作社，采取“合作社+基地+农户”模式，统一提供种薯、化肥、农药等生产资料，统一进行技术培训，统一收购和销售马铃薯，降低了农户生产成本，提高马铃薯的品质和产量。就这样，合作社从最初的5户人家，到现在25户一起干；从三四十公顷，扩展到现在的200多公顷。周边500多户村民也跟着种起了马铃薯，日子一天比一天红火。

　　种地要“靠天吃饭”，为了加强农户抗风险能力，协会党支部大力推动农户购买农业保险，同时协调合作社给受灾农户免费或赊款提供种子，帮助他们渡过难关。

　　种的问题解决了，卖又成了新难题。作为易腐食品，马铃薯的储存保鲜至关重要，吴文伟带着会员们查阅资料、四处询问经验，最终摸索出了最适合的土方法储存：找一些闲置的房子，用黑太阳网密封窗户，把马铃薯放在这样阴凉干燥的环境中，可以延长保鲜20多天，为销售争取更多的宝贵时间。

　　同时，随着种植规模的不断扩大，本地市场已经饱和，吴文伟又组织收集整理农户库存信息，利用合作社人脉广的优势，积极联系有实力的厂家进场收购马铃薯。同时，主动联系买家，自发组织货车，把马铃薯拉到江门其他县（市、区）和佛山、武汉等地去卖。总的算来，马铃薯亩产可达5000元，全镇马铃薯多挣达七八百万元。

　　现在，第一批种植马铃薯的乡亲腰包都鼓了起来，有的盖了新房，有的买了新车，日子过得有滋有味，村民戏称他们的房子车子为“薯楼”“薯车”。

　　建设四薯党群服务中心

　　2020年5月，为了擦亮“四薯之乡”这个招牌，良西镇四薯行业协会党支部打造了四薯党群服务中心，设置四薯特色农产品展销平台，展示四薯的种植成长过程，为游客免费提供四薯产品品尝，提高良西四薯农产品的知名度。

　　四薯党群服务中心位于广东省“十大最美农村路”县道X381线牛皮仔至良西那湾段，是周边城市众多游客打卡的“网红点”，也成了良西四薯打开外地市场、打造良好口碑的对外窗口，同时还可以为党员、农户提供学习场地，深受大家欢迎。

　　乡村振兴既要塑“形”更要铸“魂”。协会党支部每月定期开展的党课学习内容设置既实用又灵活，除了结合农户实际学习党的创新理论，还把科学种植、农作物病虫害防治等技术知识也带了进来。而且还会根据农村的不同时节、重要事项和惠农政策，设计出不同的“套餐”，让听课的党员群众可以根据自己的需要“点餐”。

　　如今，良西镇建成占地面积8公顷的党员四薯种植示范基地，实行“党支部+合作社+基地+农户”模式，主要种植高价值特色薯类，有效带动村民增收，良西镇四薯行业协会党支部也因此荣获“恩平市先进党组织”称号。

　　“别看这马铃薯不起眼，它可是咱们良西镇乡亲们的致富‘金疙瘩’。我呢，就想带着大家，用科学种好它，再用党的政策让咱‘四薯之乡’的名声响当当，乡亲们的日子也过得红红火火。”吴文伟站在田埂上，望着绿油油的马铃薯地即将迎来丰收，心里满是踏实和期盼。