江门日报讯 （记者/蔡昭璐 通讯员/江仁轩） 11月29日，2025年广东省咖啡师职业技能大赛暨粤港澳青年咖啡师技能创新创业交流活动在开平塘口正式开幕。省人力资源社会保障厅党组书记、厅长杜敏琪，市委常委、副市长郑晓毅参加开幕式。

　　本次大赛为省级一类竞赛，吸引了粤港澳23支代表队68名选手同台竞技，比拼咖啡拉花与杯测两大模块。开幕式上，为12名专家颁发咖啡师职业技能人才评价专家聘书，举行咖啡课程建设、产教研校企合作签约，以及粤港澳咖啡师“一试三证”技能证书颁发仪式。

　　为整合行业资源，推进粤港澳咖啡师职业“一试三证”实施，江门市职业训练指导中心、粤港澳咖啡产业促进会等12家单位联合成立咖啡行业协会“一试三证”培训共同体，并现场举行成立仪式。

　　当前，江门正立足“中国侨都”资源禀赋，抢抓咖啡消费市场高速增长机遇，布局发展咖啡全产业链，大力打造“咖啡师之城”。郑晓毅表示，江门将以此次活动为契机，持续优化咖啡师“一试三证”评价体系，深化咖啡与乡村振兴和产业的联动，全力打造侨都青年咖啡师创新创业新名片。

　　活动由省人力资源社会保障厅、江门市人民政府联合主办，江门市人力资源和社会保障局承办，开平市人民政府，江门市委宣传部、江门市商务局等部门及粤港澳多地咖啡行业协会配合支持。