咖啡香溢侨都，技能点亮未来！为加快培养咖啡行业高素质技能人才，推动“咖啡师” 服务业职业化、专业化、标准化发展，助力 “侨都咖啡” 品牌建设，江门市人力资源和社会保障局联合江门市商务局、江门市总工会，正式启动江门市第五届职业技能大赛咖啡师项目暨广东省咖啡师职业技能大赛江门选拔赛，现面向全市发出技能邀约，期待广大咖啡技能人才踊跃参与！

一、竞赛时间

2025年9月22日（竞赛时间如遇不可控因素导致无法正常举办，根据实际情况进行调整，具体时间另行通知）

二、竞赛地点

广东省（江门市）高技能人才公共实训基地（江门市建设三路142号）

三、参赛对象

年龄满16周岁以上、法定退休年龄以内，具有江门户籍或在江门工作1年（含）以上的社会从业人员（不含职业院校、技工院校教师），均可报名参赛。

四、竞赛级别和标准

本次竞赛为市级一类竞赛。竞赛项目为咖啡师，为单人赛。

比赛主要包括咖啡拉花制作、咖啡杯测两个模块，标准参照咖啡师国家职业技能标准进行考核，难度相当于高级工（职业技能等级三级）水平，结合行业新技术新工艺等，进行操作技能比赛，其中理论知识融入操作技能中进行考核，决赛以实操形式进行

五、奖励措施

（一）颁发职业技能等级认定证书。对获得竞赛一、二、三等奖、优胜奖人员，按有关规定直接免费核发与竞赛职业（工种）等级对应的技能等级证书。

（二）荣誉证书和激励资助。实际参赛人数不少于30人，设立一等奖1名，二等奖2名，三等奖3名；实际参赛人数少于30人，设立一等奖、二等奖、三等奖各1名；分别给予激励资助和相应等次荣誉证书。并向其他排名在参赛人数前50%选手颁发优胜奖。

（三）代表江门市参加省级比赛。根据省赛相关要求，以地级市为单位组成代表队参加广东省咖啡师职业技能大赛。计划通过竞赛选拔、赛后裁判总结分析以及定向推荐进入江门集训队。

六、报名通道

（一）报名时间：截止至2025年9月12日。

（二）报名方式：各单位参赛选手按规定填写《江门市第五届职业技能大赛咖啡师项目暨广东省咖啡师职业技能大赛江门选拔赛报名表》《江门市第五届职业技能大赛咖啡师项目暨广东省咖啡师职业技能大赛江门选拔赛知情承诺书》，于2025年9月12日前备齐报名材料（详情见附件），资料交至江门市技师学院潮连校区教研室（江门市蓬江区潮连环岛西路22号）。联系人：刘丽，联系电话：0750-3882313、15976440870；电子邮箱：2567459008@qq.com

附件：1.关于印发江门市第五届职业技能大赛咖啡师项目暨广东省咖啡师职业技能大赛江门选拔赛的通知