江门市鹤供优选配送有限公司作为广东供销放心农产品直供配送网络的鹤山子平台，由广东供销农产品股份有限公司、江门市供销集团有限公司与鹤山市沙坪供销合作社共同出资组建，运营场地2300平方米，与广东天鹤农产品供应基地协同配合，自2024年5月成立以来，持续构建从产地到餐桌的直供配送体系，积极衔接本地农业生产与城乡消费市场。

　　在品质管控方面，该平台建立起覆盖全程的标准化、可溯源食品安全管理体系，通过引入农业大数据、物流GPS定位等信息技术，并联合第三方检测机构开展常态化巡检，实现对食材从源头到终端的全程监控，确保其来源可溯、去向可追、质量可靠。

　　在供应链建设方面，该平台拥有宅梧、雅瑶等地超500亩自有生产基地，整合超过50家稳定合作供应商，并积极参与千余亩撂荒地复耕复种，有效拓展本地供应渠道。同时，平台积极推行“订单农业+利益联结”模式，将分散农户纳入标准化生产体系，通过提供技术指导与稳定销路，形成“以销定产、标准产出”的良性机制，既带动了本地蔬菜、畜禽、水产等产业发展，也有效拓宽了农户增收渠道。

　　在物流配送方面，该平台依托全省供销系统15万平方米冷库、10万吨保鲜库容及15台自有冷链车辆，实现从采收、预冷到配送的全程冷链覆盖与高效流转。运营一年多来，已为市内10多家机关、学校、企业食堂提供日常配送服务，保障超过2000人的食材供应。在第十五届全运会江门赛区保供任务中，平台严格执行“专仓检测、独立配送、全程温控、留样备查”流程，圆满完成食材配送任务，实现安全零事故、质量零投诉。

　　下一步，鹤供优选平台将继续深化“贸、农、产、加、销”一体化运营，优化供应链条，拓展服务网络，进一步紧密连接生产基地与消费终端，推动更多优质农产品从田间高效直达城乡餐桌。