6月份，江门市价格监测中心对全市21家农贸市场、7家大型超市、1家农产品批发市场、5家生猪生产经营单位的主要农副商品实施了定期价格监测。据监测数据显示，我市主要农副商品价格弱势盘整，波动幅度处于合理范围内。其中：粮食类、食用油类、肉类商品价格环比分别持平、上涨0.03%、下降0.31%；家禽类、蛋类商品价格环比分别上涨0.40%、上涨0.67%；蔬菜类、水果类、水产类商品价格环比分别下降2.48%、下降1.32%、下降1.22%。

　　一、价格监测情况

　　（一）粮油价格基本平稳

　　粮食  晚籼米零售均价为每斤3.26元，环比（与上月相比，下同）持平，同比（与去年同月相比，下同）下降0.31%；油粘米零售均价为每斤3.52元, 环比持平，同比上涨2.92%；标准粉零售均价为每斤3.17元，环比持平，同比上涨0.63%。

　　食用油  鲁花花生油（5L桶装，下同）、玉米油零售均价为每桶154.31元、76.82元，环比分别下降0.05%、上涨0.48%，同比分别下降1.91%、上涨1.17%。

　　（二）生猪价格上涨明显，牛羊类价格小降

　　我市生猪、仔猪出场价出栏均价分别为每公斤19.27元、45.75元，环比分别上涨15.39%、下降2.66%，同比分别上涨26.61%、上涨27.37%；猪肉商品零售价格，鲜排骨、精瘦肉、牛肉、带骨羊肉零售均价分别为每斤30.10元、18.57元、47.05元、42.57，环比分别上涨2.28%、上涨1.31%、下降2.89%、下降0.68%，同比分别上涨5.06%、上涨1.25%、下降13.72%、下降6.27%；饲料类价格，玉米、豆粕、麦皮购进均价分别为每公斤2.53元、3.58元、1.86元，环比分别下降1.17%、上涨1.13%、上涨1.64%，同比分别下降11.23%、下降12.47%、下降24.08%。

　　（三）禽蛋类价格微幅上涨

　　白条鸡、白条鸭零售均价分别为每斤20.15元、15.01元，环比分别上涨0.50%、上涨0.27%，同比分别上涨1.77%、下降3.97%；白壳鸡蛋、咸鸭蛋零售均价分别为每斤6.36元、8.97元，环比分别上涨0.32%、上涨1.01%，同比分别下降5.50%、上涨1.93%。

　　（四）淡水鱼类价格略涨，鲜虾类价格小降

　　鲫鱼、鳙鱼、罗非鱼、基围虾零售均价分别为每斤14.34元、10.32元、8.83元、30.82元，环比分别上涨0.49%、上涨0.10%、上涨0.11%、下降4.99%，同比分别上涨3.24%、上涨1.57%、上涨4.13%、下降21.38%。

　　（五）蔬菜价格普遍下降

　　30种家常菜品种价格7涨22跌1平，综合零售价格为4.32元/500g，环比下降2.48%，同比上涨6.93%。涨幅居前的品种为西洋菜、莲藕、莴笋，零售均价分别为每斤4.78元、6.22元、3.82元，环比分别上涨21.63%、8.17%、5.23%，同比分别上涨13.00%、上涨23.17%、上涨6.11%。跌幅靠前的品种为青豆角、生菜、水空心菜，零售均价分别为每斤5.41元、3.94元、4.13元，环比分别下降16.77%、13.60%、10.80%，同比分别上涨4.24%、上涨15.54%、上涨21.83%。

　　（六）水果价格总体略降

　　苹果、葡萄、西瓜零售均价分别为每斤7.50元、15.03元、3.26元，环比分别上涨0.13%、下降1.70%、下降7.91%，同比分别上涨1.21%、上涨7.13%、上涨10.14%。

　　（七）食盐零售价格保持平稳

　　现售食盐品种零售价格平稳，其中加碘精制盐、加碘日晒盐、加碘低钠盐普遍零售价分别为每袋2.00元/500克、2.50元/500克、2.50元/250克，环比、同比均持平。

　　（八）瓶装液化气价格略有下降

　　液化石油气（14.5kg瓶装，不含送气费）零售均价为138.00元/瓶，价格环比下降1.43%，同比上涨5.34%。

　　二、价格分析及后期走势预测

　　6月份，受猪周期上涨预期及集团场缩量等因素的影响，生猪出栏价格大涨15.39%，并带动猪肉商品价格上涨，鲜排骨、精瘦肉分别上涨2.28 %、上涨1.31%；牛肉价格惯性下降2.89%；在端午节日效应刺激下，禽蛋类价格有所上涨，鸡肉、鸭肉价格分别上涨0.50%、0.27%，鸡蛋、鸭蛋价格分别上涨0.32%、0.54%；受高温炎热天气影响，鲜虾类价格下降，基围虾、河虾价格分别下降4.99%、3.73%；供应相对充足，新鲜蔬菜价格回落2.48%，水果类商品价格回落1.32%。

　　展望后市，7月气温升高、降雨量增多，温度及湿度均不利于鸡蛋、水果存储，交易商出货意愿增加，预计市场价格走势较弱；因虾类大量集中上市，市场供应较为充足，虾类价格可能继续下降；7月台风雨水频繁，影响蔬菜正常生长及运输，鲜菜价格或将有所回升。

　　2024年7月5日