2月份，江门市价格监测中心对全市21家农贸市场、7家大型超市、1家农产品批发市场、5家生猪生产经营单位的主要农副商品实施了定期价格监测。据监测数据显示，我市主要农副商品价格基本平稳，波动幅度处于合理范围内。其中：粮食、食用油、肉类商品价格环比分别持平、下降1.62%、上涨0.58%；家禽、蛋类商品价格环比分别上涨0.96%、下降0.13%；蔬菜类、水果类、水产类商品价格环比分别上涨6.18%、上涨4.78%、上涨10.47%。

　　一、价格监测情况

　　（一）粮食价格基本平稳

　　粮食  晚籼米零售均价为每斤3.29元，环比（与上月相比，下同）持平，同比（与去年同月相比，下同）持平；油粘米零售均价为每斤3.50元, 环比上涨0.86%，同比上涨1.45%；标准粉零售均价为每斤3.19元，环比持平，同比上涨2.24%。

　　食用油  鲁花花生油（5L桶装，下同）、金龙鱼调和油零售均价为每桶153.14元、71.53元，环比分别下降1.41%、上涨0.55%，同比分别下降3.66%、上涨0.10%。

　　（二）生猪价格略有下降，猪肉价格小幅回升

　　我市生猪、仔猪出场价出栏均价分别为每公斤14.57元、38.25元，环比分别下降2.61%、上涨36.02%，同比分别下降9.78%、上涨6.25%；猪肉商品零售价格，鲜排骨、精瘦肉、有皮上肉、肋条肉零售均价分别为每斤30.08元、18.57元、14.73元、15.56元，环比分别上涨2.98%、上涨2.03%、上涨2.58%、上涨1.90%，同比分别下降10.21%、下降17.80%、下降19.95%、下降16.48%；饲料类价格，玉米、豆粕、麦皮购进均价分别为每公斤2.53元、3.54元、1.82元，环比分别下降4.17%、下降5.35%、下降16.13%，同比分别下降16.23%、下降23.21%、下降25.71%。 

　　（三）家禽类价格小幅上涨

　　白条鸡、白条鸭零售均价分别为每斤20.37元、15.28元，环比分别上涨1.14%、上涨0.73%，同比分别上涨0.79%、下降0.84%；白壳鸡蛋、咸鸭蛋零售均价分别为每斤6.67元、8.89元，环比分别下降1.33%、持平，同比分别下降6.97%、上涨3.73%。 

　　（四）水产类价格整体上涨

　　草鱼、鲢鱼、罗非鱼、基围虾零售均价分别为每斤11.44元、9.03元、8.89元、36.15元，环比分别上涨3.06%、上涨4.51%、上涨2.89%、上涨4.75%，同比分别上涨0.79%、下降0.88%、上涨2.18%、下降7.92%。

　　（五）蔬菜价格普遍上涨

　　30种家常菜品种价格28涨2跌，综合零售价格为4.47元/500g，环比上涨6.18%，同比下降4.49%。涨幅居前的品种为本地菜心、莲藕、芥兰，零售均价分别为每斤5.06元、5.50元、5.19元，环比分别上涨15.79%、15.06%、13.32%，同比分别上涨0.80%、上涨6.18%、上涨0.19%。跌幅靠前的品种为西红柿、椰菜，零售均价分别为每斤4.32元、2.72元，环比分别下降5.88%、0.37%，同比分别下降3.36%、上涨7.51%。

　　 （六）水果价格总体略涨

　　橙子、苹果、葡萄零售均价分别为每斤5.23元、7.54元、15.74元，环比分别下降0.38%、上涨1.62%、上涨11.32%，同比分别下降22.06%、上涨5.75%、上涨25.32%。

　　（七）食盐零售价格保持平稳

　　现售食盐品种零售价格平稳，其中加碘精制盐、加碘日晒盐、加碘低钠盐普遍零售价分别为每袋2.00元/500克、2.50元/500克、2.50元/250克，环比、同比均持平。

　　（八）瓶装液化气价格基本平稳

　　液化石油气（14.5kg瓶装，不含送气费）零售均价为140.00元/瓶，价格环比持平，同比下降0.71%。

　　二、价格分析及后期走势

　　随着春节养殖、屠宰等供应端停工，市场供应偏紧，同时春节居民消费需求增加，鲜排骨、精瘦肉价格分别上涨2.98%、上涨2.03%，家禽类、蔬菜类价格受猪肉价格波动影响分别上涨0.96%、上涨6.18%，水产品、水果类等应节商品价格分别上涨10.47%、上涨4.78%。

　　展望后市，随着节后市场消费降温，且江门天气转暖，肉禽类市场需求减小，鲜菜市场供应增加，预计各类农副产品价格或将有所回落。