为贯彻落实习近平总书记关于厉行节约反对浪费重要指示批示精神，深入实施《中华人民共和国反食品浪费法》《中共中央办公厅 国务院办公厅关于印发粮食节约行动方案的通知》要求，根据国家、省关于粮食节约和反食品浪费工作要求，现将2025年全市粮食节约和反食品浪费工作情况通报如下。

　　一、推进工作落实落地

　　通过市粮食节约和反食品浪费工作专班机制，协调解决粮食节约和反食品浪费工作推进中的重大问题，按照《江门市粮食节约和反食品浪费2025年度工作要点》，落实反食品浪费年度目标任务、重点任务及职责分工，推进粮食节约和反食品浪费各项工作落实落地。

　　二、减少粮食损失损耗

　　制定《江门市2025年主要粮食作物机收减损工作方案》，持续巩固今年水稻机收减损工作成果，2025年全市机收损失率为1.44%，远低于国家标准3.5%水平。开展机收减损技能比武活动，提高农机手减损意识和实操技能。充分发挥农机购置补贴和农机报废更新政策，今年以来，报废老旧收割机14台，补贴新购置收割机29台，推动农机升级换代和产品提档升级。

　　持续推进高标准新粮库项目建设。推动江门市保障粮食安全金岭粮库扩建工程、台山市现代农业产业园珍香米业二期建设项目、台山市绿色仓储项目、开平市粮食仓储加工及物流项目和鹤山市粮油储备库新建项目等一批高标准新粮库项目建设。大力应用绿色储粮新技术。对现有仓房仓容持续开展低温、准低温和氮气气调仓容改造，积极推广运用绿色仓储新技术、新工艺、新装备，提升储粮保管品质，降低储粮损耗。实现集中储粮、科学储粮、节粮减损。

　　三、落实餐饮消费环节监督检查

　　全市构建“监管+宣传+共治”格局，2025年以来累计检查食品生产经营单位超2.8万家次，跨部门联合检查17次，开展宣传活动超20场，派发资料5000余份，覆盖群众超5000人次。推动餐饮单位推广“小份菜”、分餐制等，学校食堂100%实现“明厨亮灶”或接入阳光餐饮平台，筑牢反食品浪费长效机制，营造节约用餐风尚。督促食品生产经营单位规范食品采购、储存、加工全流程制度；张贴标识、标注菜品分量、提供打包服务，从业人员主动提示点餐与打包。对违反《中华人民共和国反食品浪费法》的市场主体依法查处，今年以来发出2份责令整改通知书，对2家未在醒目位置张贴或者摆放反食品浪费标识的餐饮店进行立案查处。     

　　四、加强粮食节约和反食品浪费宣传

　　以食品安全宣传周、粮食科技活动周、节能宣传周等节点为契机，组织餐饮单位围绕《中华人民共和国反食品浪费法》进行宣传学习，大力弘扬勤俭节约的传统美德，提倡厉行节约，反对大吃大喝、铺张浪费。引导市民在外出就餐、家庭备餐时积极践行节约理念，养成按需点餐、剩餐打包的良好习惯。指导餐饮单位通过张贴海报、LED屏循环播报等形式，推动公众形成文明理性消费习惯。

　　下一步，我市将进一步贯彻落实习近平总书记关于厉行节约反对浪费重要指示批示精神，加强反食品浪费执法监督，加强粮食储存流通环节减损保障，推进粮食加工环节节粮减损，遏制餐饮消费环节浪费，加强宣传引导，共同营造“厉行节约、反对浪费”的文明新风尚。