为贯彻落实习近平总书记关于厉行节约反对浪费重要指示批示精神，深入实施《中华人民共和国反食品浪费法》《中共中央办公厅 国务院办公厅关于印发粮食节约行动方案的通知》要求，根据国家、省关于粮食节约和反食品浪费工作要求，现将2024年全市粮食节约和反食品浪费工作情况通报如下。

　　一、推进工作落实落地

　　通过市粮食节约和反食品浪费工作专班机制，协调解决粮食节约和反食品浪费工作推进中的重大问题，按照《2023-2024年度江门市粮食节约和反食品浪费工作要点》，落实反食品浪费年度目标任务、重点任务及职责分工，推进粮食节约和反食品浪费各项工作落实落地。

　　二、减少粮食损失损耗

　　印发《江门市2024年粮食作物机收减损工作方案》，严格贯彻落实农业农村部和国家发改委关于开展机收减损有关工作要求，牢固树立“减损就是增产”意识，全力做好水稻机收减损工作，2024年全市水稻平均机收损失率约为1.59%，远低于联合收割机作业质量标准对机收损失率低于3.5%的要求，进一步减少粮食机械化收获损失，助力粮食“颗粒归仓”，有效保障粮食有效供给。

　　三、落实餐饮消费环节监督检查

　　出台《江门市市场监管系统制止餐饮浪费执法稽查工作方案》，围绕餐饮外卖、婚宴、自助餐、单位食堂等重点环节，未明示适量点餐、诱导过量点餐等重点违法行为加强执法。将文明餐桌、制止餐饮浪费行为的落实情况纳入到食品安全等日常监督检查工作中，加大检查力度，监督餐饮单位自觉落实主体责任，引导餐饮单位和食堂在筑牢食品安全防线的同时，逐步树立“厉行勤俭节约，反对餐饮浪费”主体责任意识。督促点餐人员务必做到对消费者适量点餐的提醒，餐后主动提醒消费者打包剩菜并主动提供可降解环保餐盒，鼓励对主动打包剩菜。行动以来，责令整改并予以警告的案件34件，发布典型案例信息17条。

　　四、加强粮食节约和反食品浪费宣传

　　以食品安全宣传周、世界粮食日、节能宣传周等节点为契机，组织餐饮单位围绕《中华人民共和国反食品浪费法》进行宣传学习，大力弘扬勤俭节约的传统美德，提倡厉行节约，反对大吃大喝、铺张浪费。督促指导餐饮服务提供者加强从业人员培训，组织从业人员利用“食安快线”APP开展线上培训考核。期间发放培训材料1340份，目前为止，有6103名餐饮从业人员完成培训任务。

　　下一步，我市将进一步贯彻落实习近平总书记关于厉行节约反对浪费重要指示批示精神，加强反食品浪费执法监督，加强粮食储存流通环节减损保障，推进粮食加工环节节粮减损，遏制餐饮消费环节浪费，加强宣传引导，共同营造“反对浪费、崇尚节约”的文明新风尚。